商品名 象印 ZOJIRUSHI 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 人工知能AI炊飯NP-JB18-XJ[NPJB18XJ] (1升炊き) 容量 0.18〜1.8L(1合〜1升) 炊飯時消費電力 1350W 保温安定時平均消費電力 24.9W 外形寸法 幅280×奥行390×高さ23.5(mm) 質量 6.5kg 商品特徴 ■ピタッとおいしさ選べる「7段圧力」圧力センサーが圧力を0.05気圧ごとに正確にコントロール。
しゃっきりからもちもちまで、きめ細かくお好みの触感に炊き分けます。
また玄米の場合は1.3気圧の高圧をかけ続けることで、ふっくらとおいしく仕上げます。
■おいしく炊けて軽量「真空かまど釜」側面を魔法瓶のように真空構造にすることで、高い蓄熱効果を実現。
熱をすばやく伝えて、外へ逃がすことなく釜内を均一に加熱、カマド炊きのようにおいしく炊き上げます。
しかも軽いので洗米や後片付けがラクにできます。
■うまみ圧力蒸らし蒸らし行程に1.1気圧の圧力をかけることで釜の中心まで高温にし、余分な水分を飛ばして、しゃきっとふっくらしたご飯に仕上げます。
■人工知能が一年中理想のおいしさに炊飯人工知能AIが外気温や水温、炊飯量など様々な条件の違いを判別し、最適な火力・炊飯時間に自動調節。
水温や室温に左右されることなく、1年中理想のおいしさで炊き上げます。
■7段階の圧力が選べるから、すしめしやおこわ、おかゆなど、様々なメニューに対応。
さらに押し麦ごはんや胚芽つきごはんなど、体にやさしい雑殻ごはんもおいしく炊き上げます。
★玄米をさらにパワーアップ「玄米活性」独自の方法で玄米を活性化。
GABAの量を約1.5倍に増加させ、そのまま炊き上げます。
玄米は、白米以上に栄養が豊富。
とくに、今注目の成分、ギャバ(GABA=ガンマ-アミノ酪酸)が多く含まれ、脳の血行を改善して、血圧を下げたりイライラを鎮めるなどの効果があると注目されています。
・無洗米の炊き方を追求したいろいろ炊ける無洗米コース搭載 計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK! 白米炊き分けや炊き込み、おかゆなどの多彩なメニューも楽しめます。
・お知らせメロディ 炊飯、タイマーの予約・炊き上がり時をメロディーでお知らせします。
・清潔!はずして洗える内ぶた 汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てます。
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